Այսօր հավկիթի համաշխարհային օրն է. ձվով պատրաստվող ամենայուրահատուկ ուտեստները՝ աշխարհի տարբեր անկյուններից (լուսանկարներ)

15:10 • 12.10.18



Հոկտեմբերի երկրորդ ուրբաթ օրը տոնվում է որպես Հավկիթի համաշխարհային օր, այն անվանում են նաև ձվածեղի ու օմլետների սիրահարների ոչ պաշտոնական օր: Նման յուրահատուկ տոնը հաստատվել է 1996 թվականին՝ Վիեննայում Հավկիթի միջազգային հանձնաժողովի կողմից:

Ձվային ուտեստները տարածված են բազմաթիվ երկրներում. դրանք տապակում են, խաշում, խմում ու անգամ ավելացնում ալկոհոլային խմիչքների մեջ:

«РИА Новости»-ն առաջարկում է ծանոթանալ մի քանի յուրահատուկ բաղադրատոմսի, որոնց անբաժանելի բաղադրիչն է ձուն.



Օյակոդոն, Ճապոնիա

Картинки по запросу Оякодон, Япония

Ճապոնական հանրահայտ դոնբուրի ուտեստի տեսակներից մեկը համարվող օյակոդոնը, ըստ ավանդույթի, մտածել են դեռ 100 տարի առաջ Օսակայում, երբ բրնձի վրա նետել են բանջարեղեն ու հավի կտորներ՝ դրանց վրա ձու լցնելով: Այս յուրահատուկ ուտեստը կարող է հանդիսանալ և՛ նախաճաշ, և՛ ճաշ կամ ընթրիք:


Ստրաչատելլա, Իտալիա

Картинки по запросу stracciatella

Սպիտակաձավարից, ձվից ու քերած պարմեզան տեսակի պանրից այս ապուրը շատ տարածված է Հռոմում ու դրա շրջակայքում: Ավանդաբար այս ապուրը պատրաստվում է Զատկին, սակայն այն կարելի է վայելել յուրաքանչյուր ժամանակ: Ապուրը եփվում է հավի կամ տավարի մսի արգանակով:


Աջարական խաչապուրի, Վրաստան

Картинки по запросу adjarski xachapuri

Դե սա, կարծես, բոլորին է ծանոթ, նաև Հայաստանում շատ տարածված ուտեստ է, որը թեև շատ կալորիական է, նույնքան էլ համեղ է:
Ասում են, որ աջարական խաչապուրու խմորն ավանդաբար պետք է պատրաստվի մածնով, իսկ միջուկի համար օգտագործվում է ադիգեյական ու սուլուգունի պանիրների խառնուրդ:


Քլաբ-սենդվիչ, ԱՄՆ

Картинки по запросу club sandwich

Սա անգլիական ու ամերիկյան խոհանոցների խառնուրդի խորհրդանիշն է, քանի որ սենդվիչը, ինչպես գիտեք, ունի անգլիական արմատներ, սակայն քլաբ-սենդվիչն իր եռանկյունի հացիկներով հատուկ է ամերիկացիներին: Դրա պարտադիր բաղադրիչներից են ձուն, բեկոնն ու պանիրը:


Վիսկի-Սաուէր, ԱՄՆ

Картинки по запросу виски сауэр

Բացի այս ամենից՝ ձվից կարելի է պատրաստել նաև հրաշալի ալկոհոլային կոկտեյլ: Այս խմիչքի բաղադրատոմսի հեղինակն է Ջերի Թոմասը, որը պատմության ամենահայտնի բարմեններից է:

1862 թվականին հրատարակված նրա գրքում նա պատմել է վիսկի-սաուէրի մասին, որի հիմնական բաղադրիչներն են վիսկին, ձվի սպիտակուցը, թարմ լիմոնի հյութը, շաքարի օշարակն ու սառույցը:





Загрузка...

ԼՐԱՀՈՍՕրվա բոլոր նորությունները

12:23 • 12/12

ՄԻՊ-ը չհայտարարված այց է կատարել հոգեկան առողջության խնդիրներ ունեցող անձանց խնամքի կենտրոն. արձանագրվել են խնդիրներ

12:20 • 12/12

Առերևույթ կաշառք ստանալու դեպք Երևանի 192 դպրոցում. հարուցվել է քրեական գործ

12:20 • 12/12

Մեծ Բրիտանիայի խորհրդարանը պատրաստվում է անվստահություն հայտնել վարչապետ Մեյին. լրատվամիջոցներ

12:17 • 12/12

ՎիվաՍել-ՄՏՍ. սմարթֆոն գնելիս ստացեք Y սակագնային պլանից 30 օր օգտվելու հնարավորություն

12:12 • 12/12

Ովքեր և ինչպես կարող են դիմել Զինծառայողների ապահովագրության հիմնադրամին՝ 2018-ին վճարված գումարների վերադարձման համար. պարզաբանում

12:02 • 12/12

26-ամյա զինծառայողը որսորդական հրացանով ինքնասպանության փորձ է կատարել. Shamshyan.com

11:53 • 12/12

Իրականում ձայներս ավել են, մի շարք տեղամասերում պահանջել եմ վերահաշվարկ անել, արդյունքում ստացածս ձայները 6-ով ավելացել են. Վահե Էնֆիաջյան

11:51 • 12/12

Կասիլյասը 100-րդ հաղթանակն է տարել Չեմպիոնների լիգայում` կրկնելով Ռոնալդուի ռեկորդը

11:46 • 12/12

Դատարանը մերժել է Վաչագան Ղազարյանին գրավով ազատ արձակելու միջնորդությունը

11:43 • 12/12

Գարեգին Բ-ն հորդորել է ռեժիսոր Հովհաննես Գալստյանին դադարեցնել հացադուլն ու լծվել ստեղծագործական աշխատանքի

11:41 • 12/12

7.5 մլն դոլար. Huawei-ի ֆինանսական տնօրենն ազատ կարձակվի գրավի դիմաց

11:39 • 12/12

«Տոտենհեմի» դարպասապահ. Երկրպագուներն այնպիսի աղմուկ էին բարձրացրել, որ հասկացա` հաջորդ փուլում ենք

11:29 • 12/12

Մինչև դատավորությունը չվերջանա, զոհերի հարազատների մոտ չենք գնա, մենք արդար ենք. Պավել Մանուկյանը՝ ՊՊԾ գնդի գործով նիստին (ուղիղ)

11:25 • 12/12

Բիթլիսում ձյան տեղումների պատճառով փակվել են դպրոցները (լուսանկարներ)

11:19 • 12/12

Ստրասբուրգյան դեպքերի ֆոնին Ֆրանսիան ուժեղացնում է հակաահաբեկչական միջոցառումները. ՆԳ նախարար

11:12 • 12/12

Գերմանիայում գործարանից 1 տոննա շոկոլադ է արտահոսել ու «հեղեղել» փողոցը (լուսանկարներ)

11:09 • 12/12

«Ավրորա» մրցանակի դափնեկիր Թոմ Քաթինան կգլխավորի «Ավրորա» համաշխարհային շարժումը

10:58 • 12/12

«Ժամանակ». Անդրանիկ Քոչարյանն ու Հովհաննես Իգիթյանը նոր պաշտոն կստանան

10:55 • 12/12

Իրանը ողջունել է Հայաստանում բարեհաջող կայացած ԱԺ արտահերթ ընտրությունները

10:50 • 12/12

Մարտին Էռնեկյանը ընտրվել է Օդանավակայանների միջազգային խորհրդի նախագահ

10:49 • 12/12

Ազգային կառույցների վերականգնումը Սիրիայի հայ համայնքի առաջնահերթ խնդիրներից է. Նորա Արիսյան 

10:47 • 12/12

Կլոպ. ՈւԵՖԱ-ում արդեն մտածում էին, որ Չեմպիոնների լիգան կարող են շարունակել առանց «Լիվերպուլի», բայց ոչ այս անգամ

10:47 • 12/12

Հայաստանի Հանրապետության և Կանաչ կլիմայի հիմնադրամի միջև ստորագրվել է Հիմնական համաձայնագիրը

10:41 • 12/12

Իրանի ԱԳՆ-ն կոչ է արել քաղաքացիներին խուսափել Վրաստան մեկնելուց

10:41 • 12/12

«Ժողովուրդ». Ճամբարակի քաղաքապետն աշխատանքից հեռացրել է միակ գրադարանավարին՝ ճանապարհները նորոգելու պատրվակով 

10:38 • 12/12

Բարեգթություն դրսևորեք և ներում շնորհեք մեր ծառայակցի մորը. զինծառայողները դիմել են վարչապետին

10:32 • 12/12

«Պարո՛ն Պուտին, դա պատերազմ է». Պորոշենկոն անդրադարձել է Կերչի նեղուցում տեղի ունեցած միջադեպին

10:28 • 12/12

«Բարսելոնայի» գլխավոր մարզիչ. Թիմում Սիլեսենի նման դարպասապահ ունենալն իսկական շքեղություն է

10:20 • 12/12

«Ժամանակ». Կատարյալ բարձիթողի վիճակ է ՔԿՀ-ներում, որտեղ տարբեր խմբավորումներ հսկայական գումարներ են աշխատում

10:16 • 12/12

Հաջորդ տարվա «Օսկար»-ը կարող է հաղորդավար չունենալ. Variety

09:52 • 12/12

Դերսիմում 22-ամյա աղջիկը հավակնում է գյուղապետ դառնալ

09:49 • 12/12

«Հրապարակ». 14 միլիոն ԱՄՆ դոլար կաշառք վերցնելու մեջ մեղադրվող Արամ Հարությունյանը, ըստ որոշ տեղեկությունների՝ Հայաստանում չէ

09:48 • 12/12

Դա ծառայում է ապացուցելու՝ ՀՀ-ը միշտ պատրաստ է երկխոսության, Թուրքիան՝ ոչ․ Բ․ Էստուկյանը՝ Փաշինյանի՝ հայ-թուրքական հարաբերությունների կարգավորման հայտարարության մասին

09:44 • 12/12

Ստրասբուրգի սուրբծննդյան տոնավաճառում կրակ բացած անձը տաքսիով փախուստի է դիմել դեպքի վայրից (լուսանկարներ, տեսանյութ)

09:43 • 12/12

ՀՀ տարածքում կան փակ և դժվարանցանելի ավտոճանապարհներ

09:31 • 12/12

«Ժողովուրդ». Ալավերդու պղնձաձուլական գոր­ծարանի աշխատակիցներն աշխատանքից ազատման վերա­բերյալ ծանուցումներ են ստանում

09:25 • 12/12

Հրազդանում 31-ամյա քաղաքացուն գտել են կախված

09:12 • 12/12

«Հրապարակ». ԱԺ-ում 2-3 սենյականոց «վիպ համարները» մասնատվելու են, որ բոլոր՝ 132 պատգամավորներին էլ սենյակ հասնի

09:00 • 12/12

2.6 մլն դոլար. Lotus-ը ստեղծում է ամբողջովին էլեկտրական հիպերքար

08:48 • 12/12

«Հրապարակ». Զոհրաբ Մնացականյանի չստացված հանդիպումների մասին ԱԳՆ-ն լռում է. արտաքին «փայ­լուն» քաղաքականությունը շարունակվում է

08:20 • 12/12

«Ժողովուրդ». Ովքե՞ր կլինեն ԱԺ ղեկավար կազմում և ինչպիսի՞ կառուցվածքային փոփոխություններ կլինեն կառավարությունում

07:14 • 12/12

Երևանում և 2 մարզում այսօր էլեկտրաէներգիայի անջատումներ են սպասվում

06:55 • 12/12

Հրապարակվել է 2018թ. ամենաբարձր վարձատրվող գրողների ցանկը՝ ըստ Forbes-ի

06:21 • 12/12

Ժողովուրդը կապստամբի, եթե ինձ իմպիչմենտ հայտարարեն. Թրամփ

05:38 • 12/12

Կոնգոյի Դեմոկրատական Հանրապետությունում Էբոլա վիրուսով վարակվածների թիվը հասել է 500-ի

04:57 • 12/12

Instagram-ը բլոգերների համար հատուկ հաշիվներ կստեղծի

04:29 • 12/12

Rammstein-ի մենակատարն իր մասին փաստագրական ֆիլմ կնկարահանի

03:28 • 12/12

Թաիլանդում ուսանողուհին նկարահանել է հսկա պիթոնի և վարանի մենամարտը (տեսանյութեր)

02:55 • 12/12

ՌԴ-ում «ԱվտոՎԱԶ»-ը հետ է կանչում Lada Vesta մոդելի ավելի քան 41,5 հազար ավտոմեքենա

02:29 • 12/12

Եվրախորհրդարանը կողմ է քվեարկել Ռումինիայի և Բուլղարիայի՝ Շենգենյան գոտուն միանալուն

02:09 • 12/12

Չեմպիոնների լիգա. D խումբ. «Պորտուն» և «Շալկեն» դուրս եկան փլեյ-օֆֆ (տեսանյութ)

02:06 • 12/12

Չեմպիոնների լիգա. C խումբ. Փլեյ-օֆֆի ուղեգիր նվաճեցին «Լիվերպուլն» ու ՊՍԺ-ն (տեսանյութ)

02:02 • 12/12

Չեմպիոնների լիգա. A խումբ. Դորտմունդի «Բորուսիան» և «Աթլետիկոն» փլեյ-օֆֆում են (տեսանյութ)

01:59 • 12/12

Չեմպիոնների լիգա. B խումբ. «Բարսելոնան» և «Տոտենհեմը» փլեյ-օֆֆում են, «Ինտերը» ելույթները կշարունի Եվրոպա լիգայում (տեսանյութ)

01:58 • 12/12

Նոր մանրամասներ Ստրասբուրգում տեղի ունեցած հրաձգությունից. պաշտոնական տվյալներով՝ զոհվել է 3 մարդ, վիրավորվել՝ 12-ը (թարմացված)

01:24 • 12/12

Թրամփի վարչակազմը մտադիր է մեղադրել Չինաստանին տնտեսական լրտեսության համար.WP

00:59 • 12/12

WSJ-ը պատմել է՝ որ պետություններն են օգնում Հյուսիսային Կորեային շրջանցել ՄԱԿ-ի պատժամիջոցները

00:28 • 12/12

Ստրասբուրգի կենտրոնում հրաձգություն է տեղի ունեցել. կա զոհ և տուժածներ

00:01 • 12/12

Դոնալդ Թրամփը 5 մլրդ դոլար է պահանջել Մեքսիկայի հետ սահմանին պատի շինարարության համար

23:56 • 11/12

Ուկրաինայի ՆԳՆ-ը հետախուզում է հայտարարել Սարկիսով եղբայրների նկատմամբ

23:46 • 11/12

Իրանում Վրաստանի դեսպանին կանչել են ԱԳՆ

23:45 • 11/12

Մահվան ելքով ավտովթար է տեղի ունեցել Երևան-Սևան ճանապարհին. shamshyan.com

23:30 • 11/12

London Chess Classic. Արոնյանը մեկնարկեց ոչ-ոքիով

23:23 • 11/12

Ուկրաինայի ամենահարուստ մարդկանց ցանկում ընդգրկված հայազգի գործարարն օգնության խնդրանքով դիմել է Պյոտր Պորոշենկոյին (տեսանյութ)

23:22 • 11/12

Չեմպիոնների լիգա. «Լիվերպուլ»-«Նապոլի». մեկնարկային կազմեր, ուղիղ հեռարձակում

23:02 • 11/12

Իլոն Մասկն ակնարկել է առաջին էլեկտրական պիկապի նախատիպի մոտալուտ թողարկման մասին

22:42 • 11/12

Չինաստանում կանադացի նախկին դիվանագետի են ձերբակալել

22:31 • 11/12

Գործընկերություն կառուցելու հիմքում մենք դնում ենք հայաստանամետ քաղաքականության մոտեցումը. Զոհրաբ Մնացականյան (տեսանյութ)

22:27 • 11/12

Ալեքսիս Օհանյանը կիսվել է «Շախմատ» բրենդիի շիշը պատկերող լուսանկարով

22:14 • 11/12

Ինձ տեսնում եմ ԱԺ արտաքին հարաբերությունների հանձնաժողովում. միտում կա, որ Ադրբեջանը ծրագիր ունի ՀՀ-ի կյանքը բարդացնել արտաքին քաղաքական հարթակներում. Տաթև Հայրապետյան

21:53 • 11/12

«Լիոնի» առաջատարը հետաքրքրել է «Չելսիին» և «Բավարիային»

21:46 • 11/12

Բրազիլիայում անհայտ անձը կրակ է բացել տաճարում

21:37 • 11/12

Հայ-թուրքական հարաբերությունների կարգավորման համար հիմա կա նոր պլատֆորմ․ Սելինա Դողան

21:25 • 11/12

«Բարսելոնան» վերջնական որոշում է կայացրել Դեմբելեի ապագայի հարցում

21:18 • 11/12

Նարեկ Սարգսյանի ձերբակալության մասին լուրի հրապարակումը նախընտրական քարոզչության վերջին օրը ուղղակի զուգադիպություն էր. Վ. Օսիպյան

21:06 • 11/12

Հայերն օրինակ ցույց տվեցին ողջ մոլորակի համար. Վլադիմիր Ժիրինովսկի

20:51 • 11/12

«Մանչեսթեր Սիթիի» ֆուտբոլիստը կարող է հայտնվել «Բարսելոնայում»

20:47 • 11/12

Շղթայական ավտովթար է տեղի ունեցել Իսակովի պողոտայում. 4 հոգի հոսպիտալացվել է. shamshyan.com

20:38 • 11/12

Մոսկվայում Շառլ Ազնավուրին նվիրված հուշարձան կկանգնեցվի. Московский комсомолец

20:20 • 11/12

Վարդենյաց լեռնանցքում տեղ-տեղ մերկասառույց է

20:19 • 11/12

Մադրիդի «Ռեալի» կիսապաշտպանը` «Տոտենհեմի» դիտակետում

20:11 • 11/12

Վաչագան Ղազարյանի պաշտպանները միջնորդել են նրան ազատ արձակել գրավի դիմաց

20:03 • 11/12

7-րդ գումարման ԱԺ-ի 27 լրացուցիչ մանդատ ստացած պատգամավորի և նրանց օգնականների համար պետբյուջեից տարեկան կհատկացվի մոտ 279 մլն դրամ

19:54 • 11/12

Էրդողանի վարչակազմից հայտնել են Հայաստանի հետ հարաբերությունների կարգավորման համար անհրաժեշտ նախապայմանը

19:49 • 11/12

Էրեբունու ոստիկանները հայտնաբերել են սուպերմարկետներից խմիչքներ գողացողին (տեսանյութ)

19:48 • 11/12

Անդրես Ինիեստա. Դեմբելեին պետք է օգնել, ոչ թե դատապարտել

19:25 • 11/12

Լրատվական գործունեություն իրականացնողի տարածքն անձեռնմխելի  չէ օրինական լիազորություններ իրականացնող ոստիկանության ծառայողների համար. Հովհաննես Քոչարյան

19:09 • 11/12

Բրիտանիայում աշխատանքի արտասովոր հայտարարություն են հրապարակել

18:50 • 11/12

Մոսկվայում կկառուցեն Անտոնիո Գաուդիի գլուխգործոցներից մեկի կրկնօրինակը

18:40 • 11/12

ՀՀ ԶՈՒ ԳՇ պետն ընդունել է տարբեր բնույթի հարցերով դիմած քաղաքացիներին

18:39 • 11/12

Ֆելիքս Ցոլակյանը հերքել է առաջիկայում ԱԱԾ տնօրենի պաշտոնում իր նշանակվելու մասին լուրերը

18:34 • 11/12

ՈւԵՖԱ-ի տարվա թիմ. ռեկորդակիրների հավաքականը

18:32 • 11/12

Սոլարին ցանկանում է «Ռեալում» տեսնել Խուան Մատային

18:26 • 11/12

Երևանի Բաղրամյան պողոտայի առաջին փակուղին անվանակոչվել է Ռաֆայել Լեմկինի անվամբ

18:25 • 11/12

Սիրիայում փոթորկի պատճառով փակվում են բոլոր նավահանգիստները

18:14 • 11/12

Ըստ Time ամսագրի` «Տարվա մարդ» են ճանաչվել սպանված լրագրող Ջամալ Խաշոգջին և այլ լրագրողներ

18:03 • 11/12

Եգիպտոսի իշխանություններն արգելել են դեղին անթև բաճկոնների վաճառքը երկրում

18:01 • 11/12

Ավստրալիան պատրաստվում է Երուսաղեմը պաշտոնապես Իսրայելի մայրաքաղաք ճանաչել

17:46 • 11/12

Արևմտյան շոու բիզնեսի գեղեցկուհիները՝ British Fashion Awards-ի կարմիր գորգին (լուսանկարներ)

17:34 • 11/12

Մանվել Գրիգորյանի պաշտպանները միջնորդել են, որ նրան 20 միլիոն դրամ գրավով ազատ արձակեն