6 բաղադրատոմ նրանց համար, ովքեր հոգնել են հնդկաձավարով դիետայից
AdMe.ru –ն ներկայացրել է 6 բաղադրատոմս նրանց համար, ովքեր օգտվում են հնդկաձավարով դիետաներից և հոգնել են վերջինիս միօրինակությունից: Բաղադրատոմսերի հիմնական բաղադրիչը հենց այդ ձավարն է:
1. «Կարմիր հնդկաձավար»
Բաղադրիչները՝
• 250 գ հնդկաձավար
• 1 հատ միջին չափսի խաշած բազուկ
• 1 հատ սոխ
• 3 պճեղ սխտոր
• 1թ/գ կիտրոնի հյութ
• 2 թ/գ բուսական յուղ
• Աղ և սև աղացած պղպեղ
• 750 մլ եռացրած ջուր
Պատրաստման եղանակը՝
1. Հնդկաձավարը լցնել տաքացրած չոր թավայի մեջ և մարմանդ կրակի վրա, 4-ից 5 րոպե պարբերաբար խառնելով բովել, Հետևել որպեսզի այն չայրվի այլ ընդամենը մի փոքր փոխի իր գույնն ու ձեռք բերի բույր:
2. Բովված հնդկաձավարը լցնել ափսեյի մեջ:
3. Սոխն ու սխտորի պճեղները մաքրել ու մանր կտրատել:
4. Տաքացած թավայի մեջ լցնել սոխն ու բուսական յուղը և այն տապակել 4-ից 5 րոպե, որից հետո ավելացնել սխտորն ու ևս 1 րոպե այն տապակել մարմանդ կարկի վրա:
5. Վրան լցնել հնդկաձավարն ու եռացրած ջուրը, համեմել աղով ու պղպեղով ու փակել կափարիչով: Մարմանդ կրակի վրա եփել 15-ից 20 րոպե, մինչև որ հնդկաձավարը պատրաստ լինի:Եթե պատրաստման ընթացքում ջուրը շատ արագ գոլորշիանում է, կարելի է հնդկաձավարի վրա կրկին ավելացնել եռացրած ջուր:
6. Բազուկը մաքրել ու քերել, որից հետո այն խառնել հնդկաձավարի հետ ու վրան ավելացնել կիտրոնի հյութը:
7. Կրակի վրա շարունակել եփել ևս 2-3 րոպե:
8. Մատուցելիս վրան լցնել կանաչի և ընկուզեղեն, յոգուրտ կամ թթվասեր:
2. Չամիչով ու դարչինով քաղցր հնդկաձավարի շիլա
Բաղադրիչները՝
• 250 մլ կաթ
• 2 ձու
• 280 գ հնդկաձավար
• 150 գ չամիչ
• 100 գ սերուցքային կարագ
• 1 թ/գ դարչինի փոշի
• 4 թ/գ շաքար
• աղ
• հունական ընկույզ՝ ձևավորելու համար
Պատրաստման եղանակը՝
1. Մանրակրկիտ լվանալ ձավարն ու այն տրորել հում ձվի հետ այնքան, մինչև որ դառնա միատար զանգված: Հնդկաձավարը չորացնել ու մաղել մաղով:
2. Կաթսայի մեջ լցնել կաթը, որից հետո ավելացնել սերուցքային կարագի կեսը, շաքար, մի պտղունց աղ ու խառնուրդը հասցնել եռման ջերմաստիճանի: Եռացող կաթի մեջ ավելացնել հնդկաձավարը և պարբերաբար խառնելով այն ևս 5 րոպե եփել, որից հետո փակել կաթսան կափարիչով և թողնել այն եփի ևս 12 րոպե:
3. Չամիչը լվանալ տաք ջրով:
4. Ջերմակայուն տարայի մեջ լցնել հնդկաձավարի շիլան, ավելացնել դարչինը, լվացված չամիչն ու մնացած կարագը:
5. Փակել կաթսայի բերանն ու այն դնել տաքացրած ջեռոցի մեջ:
6. Ջեռոցի մեջ այն թողնել 30 րոպե: Երբեմն այն ջեռոցից հանել ու խառնել:
7. Մատուցելիս վրան ավելացնել հունական ընկույզ:
3. Չամիչով, խնձորով կաթնաշոռով և հնդկաձավարով թխվածքաճաշ(զապեկանկա)
Բաղադրիչները՝
• 100 գ կաթնաշոռ
• 2 միջին խնձոր
• 200 գ հնդկաձավար
• 3 ճ/գ թթվասեր
• 50 գ չամիչ
• շաքարավազ ըստ ճաշակի
• աղացած դարչին
• վանիլին
Պատրաստաման եղանակը
1. Մաղի միջոցով տրորել կաթնաշոռը, խնձորները կտրատել խորանադաձև և թրջել չամիչը:
2. Հնդկաձավարը եփել, մինչև որ այն պատրաստ լինի ու ավելացնել սերուցքային կարագը:
3. Ավելացնել շաքարով, չամիչով, խնձորով, կաթնաշոռով, թթվասերով, դարչինով ու շաքարավազով հարած ձուն: Մանրակրկիտ այդ ամենը խառնել:
4. Կաղապարի մեջ քսել սերուցքային կարագն ու լցնել պատրաստի խառնուրդը:
5. «Թխել» 180 աստիճան ջերմաստիճանում՝ 10-ից 15 րոպե:
4. Բանջարեղենային խառնուրդով հնդկաձավար
Բաղադրիչները՝
• 200 գ հնդկաձավար
• 100 գ սառեցված կանաչ ոլոռ
• 1 հատ բուլղարական պղպեղ
• 1 հատ փոքր դդմիկ
•1 հատ գազար
• 5 հատ շամպինյոն
• 6 հատ բրյուսելյան կաղամբ
• 1 գլուխ սոխ
• 3 պճեղ սխտոր
• սամիթ, մաղադանոս
• 2 թ/գ բուսական յուղ
•2 բաժակ ջուր
• սև պղպեղ `ըստ ճաշակի
• աղ՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը՝
1. Բանջարեղենը լվանալ, մաքրել ու փոքր կտրատել:Բրուսելյան կաղամբը բաժանել 2 մասի կամ 4 մասի:
2. Բանջարեղենային խառնուրդը խառնել հում հնդկաձավարի հետ:
3. Համեմել աղով, պղպեղով, ավելացնել ճզմած սխտորն ու լավ խառնել:
4. Լցնել կաղապարի մեջ, վրան ավելացնել ջուր ու կարագ, փակել նրբաթիթեղով այնպես, որ գոլորշին կաղապարից դուրս չգա:
5. Դնել ջեռոցի մեջ, եփել մոտ 35 րոպե՝ 180 աստիճան տաքության պայմաններում:
5. Հնդկաձավարով, գազարով և հավով աղցան
Բաղադրիչները
• 200 գ հնդկաձավար
• 200 գրամ խաշած հավի միս
• 1 թ/գ աղ
• 3 ճ/գ ձիթապտղի յուղ
•1 հատ մեծ գազար
•1 ցողուն նեխուր
• 1 թ/գմանրացված սխտոր
• ¼ թ/գ աղացած պղպեղ
• 1 ճ/գ կիտրոնի հյութ
• թարմ մաղադանոս՝ ձևավորման համար
Պատրաստման եղանակը՝
1. Եփել հնդկաձավարն այնքան, մինչև որ այն պատրստ լինի, համեմել աղով:
2. Լցնել 1 ճ/գ յուղը կաթսայի մեջ ու տքացնել այն, որից հետո կաթսայի մեջ դնել կտրատած գազարը, նեխուրն ու սխտորը: Համեմել աղով ու պղպեղով և խառնել:
3. Շոգեխաշել բանջարեղենը 4-ից 5 րոպե, մինչև որ այն փափկի:
4. Տեղափոխել բանջարեղենն աղցանի համար նախատեսված ամանի մեջ, վրան ավելացնել հնդկաձավարն ու մանր կտրատված հավի միսը:
5. Վրան ավելացնել 2 ճ/գ ձիթայուղ, կիտրոն ու սև պղպեղ:Խառնել ու զարդարել կանաչիով:
6. Հնդկաձավարով թաք աղցան
Բաղադրիչները՝
Աղցանի համար
• 200 գ հնդկաձավար
• 2 բաժակ ջուր
• 1 հատ փոքր սմբուկ
• 150 գ լոլիկ /չերի/
• 200 գ խաշած սիսեռ
• 1 թ/գ աղացած քիմեոն
• 3 ճ/գ ձիթապտղի յուղ
• 50 գ չամիչ
• 2 գլուխ սոխ
• գինձի տերևներ
• աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի
Համեմելու համար
o 1 կիտրոնի հյութ
o գինձի ցողուն
o 1 ճ/գ ձիթապտղի յուղ
o 1 ճ/գ մեղր
o աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը՝
1. Հնդկաձավարը համեմել աղով ու եփել մարմանդ կրակի վրա 10-ից 12 րոպե:
2. Վերցնել կրակի վրայից ու այդպես թողնել ևս 10 րոպե:
3. Սմբուկը կտրատել խորանադաձև և թավայի մեջ տապակել 5 րոպե, վրան ավելացնել եփած սիսեռն ու շարունակել եփել 5-7 րոպե:
4. Լոլիկները բաժանել 2 մասի, սոխը կտրատել օղակաձև, իսկ գինձը՝ մանր:
5. Գինձի ցողունները, կիտրոնի հյութը, մեղրը, ձիթայուղը հարել բլենդերով այնքան մինչև որ ստացվի միատարր զանգված:Ավելացնել աղը, պղպեն ու լավ խառնել:
6. Հնդկաձավարը, տապակած սմբուկն ու սիսեռը, չամիչը, սոխը, լոլիկն ու չամանը խառնել իրար: Աղցանը համեմել ու մատուցել տաք վիճակում:
Տեսանյութեր
Ալերգիայից խեղդվող կինն արդեն շտապ օգնության ենթակա պացիենտ է․ Ավանեսյան
«Միր» հեռուստաընկերության պատրաստած ռեպորտաժը Երևանում սեպտեմբերի 3-ին ծնված քառյակի մասին
Ինչպես ձուկը մաքրել առանց փորը բացելու
Ինչպես ստանալ պատկերներ սուրճի վրա
Նոր նյութ, որը կարող է լուծել կնճիռների և մաշկի մի շարք հիվանդությունների հետ կապված խնդիրներ
Գերմանացի մասնագետերին հիացրել է հայ զինվորների տոկունությունը, չնայած ստացած ծանր վնասվածքներին` նորից ժպտալու կարողությունը
Ուսուցողական ֆիլմ հղիության նախապատրաստվողների, հղիների և մայրերի համար
Մսամթերքի ոչ պատշաճ մշակումը և պատրաստումը կարող է հանգեցնել սննդային թունավորման։ Հետևե՛ք սննդի պատրաստման անվտանգության կանոններին
Արյան ծառայության ստորաբաժանումները համալրված են բավարար արյան բաղադրամասերով
Տեսեք, թե ինչ են հայտնաբերել մարդու ականջի խեցիում
Մանկաբուժը ներկայացնում է, թե ինչպես կարելի է հանգստացնել լացող երեխային
Գիտնականները ցողունային բջիջներից ստեղծել են ֆունկցիոնալ սրտամկան
Կիսվիր տեսանյութը ընկերներիդ հետ, որպեսզի տեսնեն ծխողի և չծխողի թոքերի տարբերությունը
Ինչպես է հղիությունը փոխում կառուցվածքը
Ինչպես է նորածնի բերանը ձևավորված՝ կերակրողին օգնելու համար
Ծննդաբերության 3 փուլերը տեսանյութով
Աչքի եղջերաթաղանթի փոխպատվաստում. Տեսանյութ Գերմանիայի Բժշկական Ասոցիացիայի արխիվից
Այս սարքը կարող է կենդանացնել մահացած սիրտը
2D, 3D և 4D ուլտրաձայնային հետազոտությունների տարբերությունները տեսանյութով
Մի քանի հիանալի պահեր, երբ տեխնոլոգիան կյանքեր է փոխում
Կյանքը հիասքանչ է. հղիության 9 ամիսները մեկ տեսանյութում
Տեսանյութ, որը կստիպի ձեզ թողնել ծխելը
Լավագույն կենսական բիոնիկ ձեռքը
Համաշխարհային Առողջապահության կազմակերպության նիստիը սկսել է պար-նախավարժանքով
Բժշկական Համալսարանի ուսանողները վերջին քննությունից հետո (զվարճալի տեսանյութ)
15 րոպեում ազատվեք աչքերի տակ գոյացած պարկերից
Տամիֆլուն անվճար տրամադրվել է բոլոր բուժհաստատություններին.Արմեն Մուրադյան
Առողջապահության նախարարը պատասխանեց լրագրողների հարցերին
Ինչպե՞ս պաշտպանվել գրիպից. սոցիալական տեսահոլովակ
4D ուլտրաձայնային հետազոտության արդյունքում արված տեսանյութը ցույց է տալիս՝ ինչպես է «պարում» դեռևս չծնված երեխան
ԳՐԻՊ: Վիրուսային ծագման վարակիչ հիվանդություն, որով հիվանդանում են բոլոր տարիքի մարդիկ
Անոթների միջից խոլեստիրինի մնացորդները հեռացնող սարք (տեսանյութ)
Ծանրալսող երեխայի արձագանքը՝ առաջին անգամ ձայներ լսելիս
Արմեն Մուրադյանի 2015թ. ամփոփիչ ասուլիսը
Մեր երկրում առողջապահական նոր մշակույթ է ձևավորվել. Արմեն Մուրադյան
Հայաստանում ամեն տարի 1400 աղջիկ չի ծնվում
Գիտնականները տեսանկարահանել են սաղմի զարգացման առաջին օրերին
Ներկայացվեց Առողջապահական համակարգի 2016-2021 թվականների զարգացման հայեցակարգը
ՇՏԱՊ ՕԳՆՈՒԹՅՈՒՆ 16.12.2015 Պետական պատվեր առողջապահության ոլորտում
«Կոչումով բժիշկ»
- 15:56 • 14.03.24 Ալերգիայից խեղդվող կինն արդեն շտապ օգնության ենթակա պացիենտ է․ Ավանեսյան
- 21:10 • 07.09.16 «Միր» հեռուստաընկերության պատրաստած ռեպորտաժը Երևանում սեպտեմբերի 3-ին ծնված քառյակի մասին
- 22:18 • 13.05.16 Ինչպես ձուկը մաքրել առանց փորը բացելու
- 22:29 • 11.05.16 Ինչպես ստանալ պատկերներ սուրճի վրա
- 14:59 • 10.05.16 Նոր նյութ, որը կարող է լուծել կնճիռների և մաշկի մի շարք հիվանդությունների հետ կապված խնդիրներ
- 19:44 • 05.05.16 Գերմանացի մասնագետերին հիացրել է հայ զինվորների տոկունությունը, չնայած ստացած ծանր վնասվածքներին` նորից ժպտալու կարողությունը
- 11:46 • 05.05.16 Ուսուցողական ֆիլմ հղիության նախապատրաստվողների, հղիների և մայրերի համար
- 13:09 • 09.04.16 Մսամթերքի ոչ պատշաճ մշակումը և պատրաստումը կարող է հանգեցնել սննդային թունավորման։ Հետևե՛ք սննդի պատրաստման անվտանգության կանոններին
- 17:18 • 04.04.16 Արյան ծառայության ստորաբաժանումները համալրված են բավարար արյան բաղադրամասերով
- 22:32 • 26.03.16 Տեսեք, թե ինչ են հայտնաբերել մարդու ականջի խեցիում
- 13:34 • 24.03.16 Մանկաբուժը ներկայացնում է, թե ինչպես կարելի է հանգստացնել լացող երեխային
- 19:56 • 23.03.16 Գիտնականները ցողունային բջիջներից ստեղծել են ֆունկցիոնալ սրտամկան
- 21:10 • 09.03.16 Կիսվիր տեսանյութը ընկերներիդ հետ, որպեսզի տեսնեն ծխողի և չծխողի թոքերի տարբերությունը
- 12:00 • 06.03.16 Ինչպես է հղիությունը փոխում կառուցվածքը
- 11:49 • 05.03.16 Ինչպես է նորածնի բերանը ձևավորված՝ կերակրողին օգնելու համար
- 16:20 • 01.03.16 Ծննդաբերության 3 փուլերը տեսանյութով
- 17:19 • 24.02.16 Աչքի եղջերաթաղանթի փոխպատվաստում. Տեսանյութ Գերմանիայի Բժշկական Ասոցիացիայի արխիվից
- 22:09 • 22.02.16 Այս սարքը կարող է կենդանացնել մահացած սիրտը
- 19:59 • 22.02.16 2D, 3D և 4D ուլտրաձայնային հետազոտությունների տարբերությունները տեսանյութով
- 16:39 • 21.02.16 Մի քանի հիանալի պահեր, երբ տեխնոլոգիան կյանքեր է փոխում
- 14:17 • 21.02.16 Կյանքը հիասքանչ է. հղիության 9 ամիսները մեկ տեսանյութում
- 15:14 • 20.02.16 Տեսանյութ, որը կստիպի ձեզ թողնել ծխելը
- 14:30 • 20.02.16 Լավագույն կենսական բիոնիկ ձեռքը
- 12:14 • 20.02.16 Համաշխարհային Առողջապահության կազմակերպության նիստիը սկսել է պար-նախավարժանքով
- 20:40 • 19.02.16 Բժշկական Համալսարանի ուսանողները վերջին քննությունից հետո (զվարճալի տեսանյութ)
- 22:25 • 13.02.16 15 րոպեում ազատվեք աչքերի տակ գոյացած պարկերից
- 15:08 • 15.01.16 Տամիֆլուն անվճար տրամադրվել է բոլոր բուժհաստատություններին.Արմեն Մուրադյան
- 19:34 • 14.01.16 Առողջապահության նախարարը պատասխանեց լրագրողների հարցերին
- 17:33 • 13.01.16 Ինչպե՞ս պաշտպանվել գրիպից. սոցիալական տեսահոլովակ
- 16:29 • 09.01.16 4D ուլտրաձայնային հետազոտության արդյունքում արված տեսանյութը ցույց է տալիս՝ ինչպես է «պարում» դեռևս չծնված երեխան
- 12:32 • 30.12.15 ԳՐԻՊ: Վիրուսային ծագման վարակիչ հիվանդություն, որով հիվանդանում են բոլոր տարիքի մարդիկ
- 10:16 • 29.12.15 Անոթների միջից խոլեստիրինի մնացորդները հեռացնող սարք (տեսանյութ)
- 17:14 • 28.12.15 Ծանրալսող երեխայի արձագանքը՝ առաջին անգամ ձայներ լսելիս
- 14:58 • 28.12.15 Արմեն Մուրադյանի 2015թ. ամփոփիչ ասուլիսը
- 13:25 • 26.12.15 Մեր երկրում առողջապահական նոր մշակույթ է ձևավորվել. Արմեն Մուրադյան
- 17:07 • 22.12.15 Հայաստանում ամեն տարի 1400 աղջիկ չի ծնվում
- 20:39 • 21.12.15 Գիտնականները տեսանկարահանել են սաղմի զարգացման առաջին օրերին
- 17:19 • 21.12.15 Ներկայացվեց Առողջապահական համակարգի 2016-2021 թվականների զարգացման հայեցակարգը
- 13:36 • 18.12.15 ՇՏԱՊ ՕԳՆՈՒԹՅՈՒՆ 16.12.2015 Պետական պատվեր առողջապահության ոլորտում
- 11:47 • 15.12.15 «Կոչումով բժիշկ»
Ամենից շատ կարդացված նյութեր Այսօր Երեկ Շաբաթվա
-
Նորություններ 15:06 • 18/04 Հնարավոր է արդյոք կանխել տղամարդու վարակումը չպաշտպանված սեռական ակտից հետո ախտահանիչ լուծույթներով լվացումներ կատարելու դեպքում․ պատասխանում է բժիշկը Անտիսեպտիկ լուծույթներով արտաքին լվացումները գործնականում չեն խոչընդոտում ինֆեկցիայի ներդրմանը միզուկում, և հիմնականում լինում են ոչ արդյունավետ, իսկ ներմիզուկային լվացումները կարող են նպաստել վերընթաց տարածմանը:
Նորություններ
-
12:52 • 22.04.24 Պանրի գործածությունը պաշտպանում է կարիեսի զարգացումից
Մանկան խնամք
-
14:44 • 14.06.23 Ինչպիսին պետք է լինի երեխայի սննդակարգը փորկապության դեպքում
Գեղեցկություն
-
11:59 • 06.09.23 Ինչով կարող է պայմանավորված լինել աշնանային մազաթափությունը
-
09:15 • 31.05.23 Մասնագետը նշել է՝ ինչը կարող է դառնալ մաշկի չորության պատճառ