Տարածված սննդամթերքի տեսակներ, որոնք դանդաղ թունավորում են օրգանիզմը
Սննդակարգը շատ կարևոր նշանակություն ունի մարդու առողջության պահպանման համար, քանի որ ճիշտ սննդամթերքի գործածությունն օգնում է հագեցնել օրգանիզմն անհրաժեշտ առողջարար նյութերով։ Մասնագետները հորդորում են հարստացնել սննդակարգը հնարավորինս շատ առողջարար մթերքով, սակայն միևնույն ժամանակ մարդիկ հաճախ են օգտագործում սննդամթերքի տեսակներ, որոնք պարունակում են վնասակար տարրեր և խիստ բացասաբար են անդրադառնում օրգանիզմի վրա։
Գերմանական Focus պարբերականը ներկայացրել է վեց տարածված մթերք, որոնց գործածությունը ժամանակի ընթացքում կարող է աստիճանաբար թունավորել օրգանիզմը՝ դառնալով առողջական լուրջ խնդիրների զարգացման պատճառ։
Վերամշակում անցած մսամթերք
Բոլորն էլ գիտեն, որ երշիկեղենն այդքան էլ օգտակար մթերք չէ և մասնագետները խորհուրդ են տալիս խուսափել դրանից, սակայն գերմանացի սննդաբան Դանիելա Քրելը նախազգուշացնում է, որ այն կարող է շատ ավելի վնասակար լինել, քան մարդիկ են կարծում։ Ընդ որում՝ մասնագետը հորդորում է հրաժարվել ոչ միայն երշիկեղենից, այլև այն կիսաֆաբրիկատ մսամթերքից, որն ունի ջերմային մշակման կարիք և սովորաբար օգտագործվում է տապակված։
«Մեծ քանակությամբ աղի և այլ բաղադրիչների պատճառով նման մթերքի տաքացման ու տապակման ընթացքում ձևավորվում են նիտրոզամիններ, որոնք քաղցկեղածին տարրեր են», - նախազգուշացնում է մասնագետը։
Պահածոյացված մթերք
Նման մթերքի հիմնական խնդիրը տարան է, որում այն պահվում է։ Բանն այն է, որ այդ տարաների ներքին շերտը պարունակում է բիսֆենոլ A, որը նախ հայտնվում է սննդի մեջ, որից հետո նաև մարդկանց օրգանիզմում։ Այս քիմիական նյութը խանգարում է հորմոնալ բալանսը և կարող է հանգեցնել երեխաների զարգացման խանգարման։ Բացի այդ, այն նպաստում է քաղցկեղի զարգացմանն ու հանգեցնում անպտղության։
Ձուկ
Ձուկը համարվում է օգտակար մթերք, ուստի մասնագետները խորհուրդ են տալիս շաբաթական մեկ կամ երկու անգամ ձուկ ուտել, սակայն որոշ ձկնատեսակներ աղտոտված են լինում սնդիկով և աստիճանաբար թունավորում են օրգանիզմը։Հատկապես վտանգավոր են թրաձուկն ու թյունոսը, որոնց օրգանիզմում, կախված տարիքից ու բնակվելու վայրից, ծանր մետաղի պարունակությունը կարող է տարբեր լինել՝ աննշանից մինչև բարձր։ Բացի այդ, հարկավոր է ուշադիր լինել նաև ձկնաբուծարաններում աճեցվող սաղմոնազգիների գործածության դեպքում, քանի որ դրանք հաճախ պարունակում են հակաբիոտիներ ու պեստիցիդներ, որոնք ավելացվում են կերին։
Բրինձ
Բրինձը հաճախ աղտոտված է լինում ոչ օրգանական մկնդեղով, որը շատ վնասակար է անոթների ու նյարդերի համար և կարող է դառնալ քաղցկեղի զարգացման պատճառ։ Առավել առողջարար տարբերակ է համարվում ամբողջահատիկ բրինձը, որը հարուստ է մանրաթելերով, վիտամիններով ու հանքանյութերով, սակայն անգամ այս դեպքում մթերքը կարող է պարունակել վնասակար տարրեր։
Թխվածքներ
Տարատեսակ թխվածքները սովորաբար պարունակում են մեծ քանակությամբ անորակ վերամշակված ճարպեր, որոնք կարող են շատ վտանգավոր լինել։ Մասնավորապես՝ դրանցում կիրառվում է արմավենու յուղ, որը պարունակում է քաղցկեղածին աղտոտող տարրեր։ Նման վնասակար տարրերից խուսափելու համար հացաբուլկեղենի սիրահարներին խորհուրդ է տրվում խուսափել թխուկներից կամ սովորել ինքնուրույն թխել դրանք։
Չիպսեր, կարտոֆիլ ֆրի և օսլայով հարուստ այլ տաք ուտեստներ
Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ շաբաթական 2-3 անգամ չիպսեր կամ տապակած կարտոֆիլ օգտագործելու սովորությունը երկու անգամ բարձրացնում է վաղաժամ մահվան հավանականությունը։ Սա պայմանավորված է ոչ միայն աղի ու յուղի բարձր պարունակությամբ, ինչը նպաստում է սրտանոթային հիվանդությունների զարգացմանը, այլև մեծ քանակությամբ ակրիլամիդով։ Այս քաղցկեղածին նյութն առաջանում է ածխաջրերով հարուստ մթերքը չափազանց բարձր ջերմաստիճանի պայմաններում ինտենսիվ ջերմային մշակման ենթարկելու դեպքում։ Դրա մակարդակը հատկապես բարձր է լինում տապակած կարտոֆիլի մեջ, սակայն այն կարող է պարունակվել նաև թխվածքաբլիթներում, կրեկերներում, տոստի հացի մեջ, խրթխրթան հացիկներում և պատրաստի չոր նախաճաշի մեջ։
Տեսանյութեր
Ալերգիայից խեղդվող կինն արդեն շտապ օգնության ենթակա պացիենտ է․ Ավանեսյան
«Միր» հեռուստաընկերության պատրաստած ռեպորտաժը Երևանում սեպտեմբերի 3-ին ծնված քառյակի մասին
Ինչպես ձուկը մաքրել առանց փորը բացելու
Ինչպես ստանալ պատկերներ սուրճի վրա
Նոր նյութ, որը կարող է լուծել կնճիռների և մաշկի մի շարք հիվանդությունների հետ կապված խնդիրներ
Գերմանացի մասնագետերին հիացրել է հայ զինվորների տոկունությունը, չնայած ստացած ծանր վնասվածքներին` նորից ժպտալու կարողությունը
Ուսուցողական ֆիլմ հղիության նախապատրաստվողների, հղիների և մայրերի համար
Մսամթերքի ոչ պատշաճ մշակումը և պատրաստումը կարող է հանգեցնել սննդային թունավորման։ Հետևե՛ք սննդի պատրաստման անվտանգության կանոններին
Արյան ծառայության ստորաբաժանումները համալրված են բավարար արյան բաղադրամասերով
Տեսեք, թե ինչ են հայտնաբերել մարդու ականջի խեցիում
Մանկաբուժը ներկայացնում է, թե ինչպես կարելի է հանգստացնել լացող երեխային
Գիտնականները ցողունային բջիջներից ստեղծել են ֆունկցիոնալ սրտամկան
Կիսվիր տեսանյութը ընկերներիդ հետ, որպեսզի տեսնեն ծխողի և չծխողի թոքերի տարբերությունը
Ինչպես է հղիությունը փոխում կառուցվածքը
Ինչպես է նորածնի բերանը ձևավորված՝ կերակրողին օգնելու համար
Ծննդաբերության 3 փուլերը տեսանյութով
Աչքի եղջերաթաղանթի փոխպատվաստում. Տեսանյութ Գերմանիայի Բժշկական Ասոցիացիայի արխիվից
Այս սարքը կարող է կենդանացնել մահացած սիրտը
2D, 3D և 4D ուլտրաձայնային հետազոտությունների տարբերությունները տեսանյութով
Մի քանի հիանալի պահեր, երբ տեխնոլոգիան կյանքեր է փոխում
Կյանքը հիասքանչ է. հղիության 9 ամիսները մեկ տեսանյութում
Տեսանյութ, որը կստիպի ձեզ թողնել ծխելը
Լավագույն կենսական բիոնիկ ձեռքը
Համաշխարհային Առողջապահության կազմակերպության նիստիը սկսել է պար-նախավարժանքով
Բժշկական Համալսարանի ուսանողները վերջին քննությունից հետո (զվարճալի տեսանյութ)
15 րոպեում ազատվեք աչքերի տակ գոյացած պարկերից
Տամիֆլուն անվճար տրամադրվել է բոլոր բուժհաստատություններին.Արմեն Մուրադյան
Առողջապահության նախարարը պատասխանեց լրագրողների հարցերին
Ինչպե՞ս պաշտպանվել գրիպից. սոցիալական տեսահոլովակ
4D ուլտրաձայնային հետազոտության արդյունքում արված տեսանյութը ցույց է տալիս՝ ինչպես է «պարում» դեռևս չծնված երեխան
ԳՐԻՊ: Վիրուսային ծագման վարակիչ հիվանդություն, որով հիվանդանում են բոլոր տարիքի մարդիկ
Անոթների միջից խոլեստիրինի մնացորդները հեռացնող սարք (տեսանյութ)
Ծանրալսող երեխայի արձագանքը՝ առաջին անգամ ձայներ լսելիս
Արմեն Մուրադյանի 2015թ. ամփոփիչ ասուլիսը
Մեր երկրում առողջապահական նոր մշակույթ է ձևավորվել. Արմեն Մուրադյան
Հայաստանում ամեն տարի 1400 աղջիկ չի ծնվում
Գիտնականները տեսանկարահանել են սաղմի զարգացման առաջին օրերին
Ներկայացվեց Առողջապահական համակարգի 2016-2021 թվականների զարգացման հայեցակարգը
ՇՏԱՊ ՕԳՆՈՒԹՅՈՒՆ 16.12.2015 Պետական պատվեր առողջապահության ոլորտում
«Կոչումով բժիշկ»
- 15:56 • 14.03.24 Ալերգիայից խեղդվող կինն արդեն շտապ օգնության ենթակա պացիենտ է․ Ավանեսյան
- 21:10 • 07.09.16 «Միր» հեռուստաընկերության պատրաստած ռեպորտաժը Երևանում սեպտեմբերի 3-ին ծնված քառյակի մասին
- 22:18 • 13.05.16 Ինչպես ձուկը մաքրել առանց փորը բացելու
- 22:29 • 11.05.16 Ինչպես ստանալ պատկերներ սուրճի վրա
- 14:59 • 10.05.16 Նոր նյութ, որը կարող է լուծել կնճիռների և մաշկի մի շարք հիվանդությունների հետ կապված խնդիրներ
- 19:44 • 05.05.16 Գերմանացի մասնագետերին հիացրել է հայ զինվորների տոկունությունը, չնայած ստացած ծանր վնասվածքներին` նորից ժպտալու կարողությունը
- 11:46 • 05.05.16 Ուսուցողական ֆիլմ հղիության նախապատրաստվողների, հղիների և մայրերի համար
- 13:09 • 09.04.16 Մսամթերքի ոչ պատշաճ մշակումը և պատրաստումը կարող է հանգեցնել սննդային թունավորման։ Հետևե՛ք սննդի պատրաստման անվտանգության կանոններին
- 17:18 • 04.04.16 Արյան ծառայության ստորաբաժանումները համալրված են բավարար արյան բաղադրամասերով
- 22:32 • 26.03.16 Տեսեք, թե ինչ են հայտնաբերել մարդու ականջի խեցիում
- 13:34 • 24.03.16 Մանկաբուժը ներկայացնում է, թե ինչպես կարելի է հանգստացնել լացող երեխային
- 19:56 • 23.03.16 Գիտնականները ցողունային բջիջներից ստեղծել են ֆունկցիոնալ սրտամկան
- 21:10 • 09.03.16 Կիսվիր տեսանյութը ընկերներիդ հետ, որպեսզի տեսնեն ծխողի և չծխողի թոքերի տարբերությունը
- 12:00 • 06.03.16 Ինչպես է հղիությունը փոխում կառուցվածքը
- 11:49 • 05.03.16 Ինչպես է նորածնի բերանը ձևավորված՝ կերակրողին օգնելու համար
- 16:20 • 01.03.16 Ծննդաբերության 3 փուլերը տեսանյութով
- 17:19 • 24.02.16 Աչքի եղջերաթաղանթի փոխպատվաստում. Տեսանյութ Գերմանիայի Բժշկական Ասոցիացիայի արխիվից
- 22:09 • 22.02.16 Այս սարքը կարող է կենդանացնել մահացած սիրտը
- 19:59 • 22.02.16 2D, 3D և 4D ուլտրաձայնային հետազոտությունների տարբերությունները տեսանյութով
- 16:39 • 21.02.16 Մի քանի հիանալի պահեր, երբ տեխնոլոգիան կյանքեր է փոխում
- 14:17 • 21.02.16 Կյանքը հիասքանչ է. հղիության 9 ամիսները մեկ տեսանյութում
- 15:14 • 20.02.16 Տեսանյութ, որը կստիպի ձեզ թողնել ծխելը
- 14:30 • 20.02.16 Լավագույն կենսական բիոնիկ ձեռքը
- 12:14 • 20.02.16 Համաշխարհային Առողջապահության կազմակերպության նիստիը սկսել է պար-նախավարժանքով
- 20:40 • 19.02.16 Բժշկական Համալսարանի ուսանողները վերջին քննությունից հետո (զվարճալի տեսանյութ)
- 22:25 • 13.02.16 15 րոպեում ազատվեք աչքերի տակ գոյացած պարկերից
- 15:08 • 15.01.16 Տամիֆլուն անվճար տրամադրվել է բոլոր բուժհաստատություններին.Արմեն Մուրադյան
- 19:34 • 14.01.16 Առողջապահության նախարարը պատասխանեց լրագրողների հարցերին
- 17:33 • 13.01.16 Ինչպե՞ս պաշտպանվել գրիպից. սոցիալական տեսահոլովակ
- 16:29 • 09.01.16 4D ուլտրաձայնային հետազոտության արդյունքում արված տեսանյութը ցույց է տալիս՝ ինչպես է «պարում» դեռևս չծնված երեխան
- 12:32 • 30.12.15 ԳՐԻՊ: Վիրուսային ծագման վարակիչ հիվանդություն, որով հիվանդանում են բոլոր տարիքի մարդիկ
- 10:16 • 29.12.15 Անոթների միջից խոլեստիրինի մնացորդները հեռացնող սարք (տեսանյութ)
- 17:14 • 28.12.15 Ծանրալսող երեխայի արձագանքը՝ առաջին անգամ ձայներ լսելիս
- 14:58 • 28.12.15 Արմեն Մուրադյանի 2015թ. ամփոփիչ ասուլիսը
- 13:25 • 26.12.15 Մեր երկրում առողջապահական նոր մշակույթ է ձևավորվել. Արմեն Մուրադյան
- 17:07 • 22.12.15 Հայաստանում ամեն տարի 1400 աղջիկ չի ծնվում
- 20:39 • 21.12.15 Գիտնականները տեսանկարահանել են սաղմի զարգացման առաջին օրերին
- 17:19 • 21.12.15 Ներկայացվեց Առողջապահական համակարգի 2016-2021 թվականների զարգացման հայեցակարգը
- 13:36 • 18.12.15 ՇՏԱՊ ՕԳՆՈՒԹՅՈՒՆ 16.12.2015 Պետական պատվեր առողջապահության ոլորտում
- 11:47 • 15.12.15 «Կոչումով բժիշկ»
Ամենից շատ կարդացված նյութեր Այսօր Երեկ Շաբաթվա
-
Նորություններ 12:59 • 16/04 Ինչպես է առաջանում «երջանկության հորմոնը»․ պարզաբանում է բժիշկը Մեր սերոտոնինի 70% արտադրվում է աղեստամոքսային տրակտում: Այն գործընթացները, որոնք հանգեցնում են սերոտոնինի սինթեզի խանգարման, կարող են վնասել մեր տրամադրությունը՝ հանգեցնելով դեպրեսիայի, տագնապի, ուշադրության կորստի:
-
Նորություններ 14:48 • 15/04 Չորս գործոն, որոնք հանգեցնում են տեսողության վատթարացման Երկար ժամանակ համակարգչով աշխատելը կամ սմարթֆոնի էկրանին նայելը տեսողության վրա բացասաբար անդրադարձող ամենահայտնի գործոններն են, բայց իրականում կա առնվազն չորս այլ գործոն, որոնք կարող են հանգեցնել ոչ միայն տեսողության վատթարացման, այլև անգամ դրա ամբողջական կորստի։
-
Նորություններ 12:24 • 17/04 Գիտնականները ներկայացրել են պարզ միջոցներ գլխուղեղի կաթվածի կանխարգելման համար Հետազոտության ընթացքում կամավորների շրջանում գրանցվել է իշեմիկ ինսուլտի, հեմոռագիկ ինսուլտի և ենթաոստայնային արյունազեղման 6983 դեպք: Գործոնների համակցված վերլուծությունը ցույց է տվել, որ ֆիզիկական ակտիվության դեպքում գլխուղեղի կաթվածի վտանգը 17%-ով ցածր է լինում:
-
Նորություններ 15:10 • 17/04 Բուսական ծագման մսի գործածությունը կարող է բարձրացնել շաքարային դիաբետի ու սրտի հիվանդությունների զարգացման հավանականությունը Ավելի վաղ անցկացված հետազոտությունները ցույց են տվել, որ սննդակարգում բուսական ծագման սննդամթերքի քանակի ավելացումը կարող է նվազեցնել շաքարային դիաբետի զարգացման վտանգը 25%-ով։
-
Նորություններ 15:06 • 18/04 Հնարավոր է արդյոք կանխել տղամարդու վարակումը չպաշտպանված սեռական ակտից հետո ախտահանիչ լուծույթներով լվացումներ կատարելու դեպքում․ պատասխանում է բժիշկը Անտիսեպտիկ լուծույթներով արտաքին լվացումները գործնականում չեն խոչընդոտում ինֆեկցիայի ներդրմանը միզուկում, և հիմնականում լինում են ոչ արդյունավետ, իսկ ներմիզուկային լվացումները կարող են նպաստել վերընթաց տարածմանը:
Մանկան խնամք
-
14:44 • 14.06.23 Ինչպիսին պետք է լինի երեխայի սննդակարգը փորկապության դեպքում
Գեղեցկություն
-
11:59 • 06.09.23 Ինչով կարող է պայմանավորված լինել աշնանային մազաթափությունը
-
09:15 • 31.05.23 Մասնագետը նշել է՝ ինչը կարող է դառնալ մաշկի չորության պատճառ