Օրգանիզմի համար ամենավնասակար սննդամթերքի տեսակները, որոնք հարկավոր է բացառել սննդակարգից
Մարդու սննդակարգը շատ կարևոր նշանակություն ունի նրա ընդհանուր առողջական վիճակի ու ինքնազգացողության համար, ուստի զարմանալի չէ, որ մասնագետները հորդորում են հարստացնել սննդակարգն օգտակար մթերքով։ Առհասարակ սննդակարգը պետք է լինի առավելագույնս օգտակար ու բալանսավորված, այլապես կարող են զարգանալ առողջական տարատեսակ խնդիրներ, սակայն այնուամենայնիվ մարդիկ հաճախ են օգտագործում սննդամթերքի տեսակներ, որոնք խիստ բացասաբար են անդրադառնում օրգանիզմի վրա։
Վնասակար սննդամթերքը որպես կանոն մտազուգորդվում է ավելորդ կիլոգրամների հետ, սակայն նման մթերքն իրականում խիստ բացասաբար է անդրադառնում ամբողջ օրգանիզմի վրա՝ բարձրացնելով տարատեսակ հիվանդությունների, այդ թվում նաև կյանքի համար վտանգավոր ախտաբանությունների զարգացման հավանականությունը։ Սա է պատճառը, որ մասնագետները հորդորում են ոչ թե սահմանափակել նման մթերքի գործածությունը, այլ առհասարակ բացառել այն սննդակարգից։
Սննդաբան Եվա Շիշովան «РБК-Украина»-ի հետ զրույցում թվել է սննդամթերքի այն տեսակները, որոնք առավել վնասակար են օրգանիզմի համար և որոնցից հարկավոր է խուսափել։
Չիպսեր
Այդքան տարածված չիպսերի պատրաստման համար սովորաբար օգտագործվում է մեծ քանակությամբ ալյուր, օսլա, սոյա և տարատեսակ վնասակար համեմունքներ (այդ թվում նաև Е-621 տոքսին), որոնք չեն կարող համարվել օրգանիզմի համար օգտակար։ Նման բաղադրության հետևանքով չիպսերի գործածությունը հանգեցնում է նյութափոխանակության խանգարումների ու ճարպակալման, ուստի դրանք հարկավոր է բացառել սննդակարգից։
Արագ սնունդ
Տարատեսակ հոթ-դոգերը, բուրգերները, կարտոֆիլ ֆրին և առհասարակ արագ սնունդը պարունակում են մեծ քանակությամբ հակաբիոտիկներ, պահածոյացնող նյութեր, կայունացուցիչներ ու գունանյութեր, որոնք գրգռում են ստամոքսը, խիստ բացասաբար են անդրադառնում առողջության վրա և կարող են կախվածություն առաջացնել։
Մսային խորտիկներ ու կիսաֆաբրիկատներ
Համեղ ու տարածված մսային խորտիկների ու կիսաֆաբրիկատ մթերքի պատրաստման համար արտդրողները լավագույն դեպքում կիրառում են սոյա և ենթամթերք, իսկ վատագույն դեպքում՝ ճարպայուղեր, աճառային հյուսվածքներ ու կաշի։ Երշիկներն ու խոզապուխտն իրականում գրավիչ տեսք, համ ու բույր են ունենում տարատեսակ բուրավետիչների, պահածոյացնող նյութերի ու գունանյութերի շնորհիվ։ Ընդ որում՝ դրանց բոլոր տեսակներն առողջության համար նույնքան վնասակար են՝ անկախ արժեքից ու դասից։ Այդ քիմիական տարրերը կախվածություն են առաջացնում ու նպաստում են տարատեսակ ախտաբանությունների, այդ թվում նաև սրտի հիվանդությունների ու քաղցկեղի տարբեր տեսակների զարգացմանը։
Պատրաստի սոուսներ
Տարատեսակ պատրաստի սոուսները, որոնք մարդիկ կիրառում են ուտեստներին ու աղցաններին հավելելու համար, պարունակում են մեծ քանակությամբ համային հավելումներ, պահածոյացնող նյութեր ու հսկայական քանակությամբ շաքար։ Դրանք ունենում են այնքան վառ արտահայտված համ, որ կարող են կիրառվել ցանկացած մթերքի հետ՝ չեզոքացնելով դրանց համը։ Ամենատարածված սոուսներից մեկը՝ մայոնեզը, պարունակում է անգամ քացախ ու տրանսճարպեր, որոնք խիստ վնասակար են առողջության համար։
Շոկոլադե բատոններ ու կոնֆետներ
Նման բատոններն ու տարատեսակ կոնֆետները պարունակում են հսկայական քանակությամբ շաքար, սակայն միևնույն ժամանակ չեն պարունակում որևէ սննդարար նյութ, ուստի դրանց գործածությունը հանգեցնում է ավելորդ կիլոգրամների կուտակման և շաքարային դիաբետի զարգացման։
Գազավորված ըմպելիքներ ու բնական հյութեր
Գազավորված ըմպելիքները հարուստ են լինում ածխաթթու գազով, շաքարով, գունանյութերով ու մեծ քանակությամբ համային հավելումներով, ինչի հետևանքով դրանց գործածությունը բացասաբար է անդրադառնում մաշկի, ատամների, հորմոնալ ֆոնի և անգամ տրամադրության վրա։ Ինչ վերաբերում է օգտակար համարվող բնական հյութերին, ապա դրանք վերոնշյալ վնասակար նյութերից բացի պարունակում են նաև պահածոյացնող նյութեր, ինչը թույլ է տալիս երկարացնել մթերքի պիտանելիության ժամկետը, սակայն խիստ բացասաբար է անդրադառնում օրգանիզմի վրա։
Արագ պատրաստման համար նախատեսված սննդամթերք
Արագ պատրաստման համար նախատեսված լապշաները, ապուրները, խյուսերն ու շիլաները նույնպես դասվում են օրգանիզմի համար վնասակար սննդամթերքի տեսակների շարքին։ Սննդամթերքի այս տեսակները պարունակում են համի ուժեղացուցիչներ, որոնք բացասաբար են անդրադառնում մարսողության համակարգի օրգանների վրա՝ հանգեցնելով մարսողության խանգարումների ու գաստրիտի։
Մարգարին
Մարգարինը պարունակում է մեծ քանակությամբ տրանսճարպեր, որոնք բացասաբար են անդրադառնում սրտամկանի ու արյունատար անոթների աշխատանքի վրա և հանգեցնում են արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակի բարձրացման, ինչը կարող է շատ վտանգավոր լինել ու դառնալ կյանքի համար վտանգավոր ախտաբանությունների զարգացման պատճառ։
Դիետիկ յուղազրկված սննդամթերք
Դիետիկ յուղազրկված սննդամթերքը բավական մեծ պահանջարկ ունի, սակայն մասնագետները հորդորում են խուսափել նման մթերքի գործածությունից։ Բանն այն է, որ ճարպերի ցածր պարունակությունը արտադրողները սովորաբար լրացնում են մեծ քանակությամբ ածխաջրերով, իսկ դրանցում պարունակվող վնասակար արհեստական հավելումներ դանդաղեցնում են մարսողության համակարգի աշխատանքը։ Բացի այդ, սննդամթերքի նման տեսակների գործածությունը կարող է հանգեցնել ավիտամինոզի զարգացման, ինչն էլ իր հերթին կարող է մի շարք բացասական հետևանքների զարգացման պատճառ դառնալ։
Արգանակներ ու վառ գույների համեմունքներ
Արգանակներն ու տարատեսակ արհեստական համեմունքները կիրառվում են ուտեստներին ավելի վառ համ ու բույր հաղորդելու համար, սակայն մասնագետները հորդորում են հնարավորինս խուսափել դրանցից։ Բանն այն է, որ նման արգանակներն ու համեմունքները պարունակում են մեծ քանակությամբ շաքար, տրանսճարպեր ու համի ուժեղացուցիչներ, որոնք խիստ բացասաբար են անդրադառնում օրգանիզմի վրա։
Նյութի աղբյուրը՝ hronika.info
Տեսանյութեր
Ալերգիայից խեղդվող կինն արդեն շտապ օգնության ենթակա պացիենտ է․ Ավանեսյան
«Միր» հեռուստաընկերության պատրաստած ռեպորտաժը Երևանում սեպտեմբերի 3-ին ծնված քառյակի մասին
Ինչպես ձուկը մաքրել առանց փորը բացելու
Ինչպես ստանալ պատկերներ սուրճի վրա
Նոր նյութ, որը կարող է լուծել կնճիռների և մաշկի մի շարք հիվանդությունների հետ կապված խնդիրներ
Գերմանացի մասնագետերին հիացրել է հայ զինվորների տոկունությունը, չնայած ստացած ծանր վնասվածքներին` նորից ժպտալու կարողությունը
Ուսուցողական ֆիլմ հղիության նախապատրաստվողների, հղիների և մայրերի համար
Մսամթերքի ոչ պատշաճ մշակումը և պատրաստումը կարող է հանգեցնել սննդային թունավորման։ Հետևե՛ք սննդի պատրաստման անվտանգության կանոններին
Արյան ծառայության ստորաբաժանումները համալրված են բավարար արյան բաղադրամասերով
Տեսեք, թե ինչ են հայտնաբերել մարդու ականջի խեցիում
Մանկաբուժը ներկայացնում է, թե ինչպես կարելի է հանգստացնել լացող երեխային
Գիտնականները ցողունային բջիջներից ստեղծել են ֆունկցիոնալ սրտամկան
Կիսվիր տեսանյութը ընկերներիդ հետ, որպեսզի տեսնեն ծխողի և չծխողի թոքերի տարբերությունը
Ինչպես է հղիությունը փոխում կառուցվածքը
Ինչպես է նորածնի բերանը ձևավորված՝ կերակրողին օգնելու համար
Ծննդաբերության 3 փուլերը տեսանյութով
Աչքի եղջերաթաղանթի փոխպատվաստում. Տեսանյութ Գերմանիայի Բժշկական Ասոցիացիայի արխիվից
Այս սարքը կարող է կենդանացնել մահացած սիրտը
2D, 3D և 4D ուլտրաձայնային հետազոտությունների տարբերությունները տեսանյութով
Մի քանի հիանալի պահեր, երբ տեխնոլոգիան կյանքեր է փոխում
Կյանքը հիասքանչ է. հղիության 9 ամիսները մեկ տեսանյութում
Տեսանյութ, որը կստիպի ձեզ թողնել ծխելը
Լավագույն կենսական բիոնիկ ձեռքը
Համաշխարհային Առողջապահության կազմակերպության նիստիը սկսել է պար-նախավարժանքով
Բժշկական Համալսարանի ուսանողները վերջին քննությունից հետո (զվարճալի տեսանյութ)
15 րոպեում ազատվեք աչքերի տակ գոյացած պարկերից
Տամիֆլուն անվճար տրամադրվել է բոլոր բուժհաստատություններին.Արմեն Մուրադյան
Առողջապահության նախարարը պատասխանեց լրագրողների հարցերին
Ինչպե՞ս պաշտպանվել գրիպից. սոցիալական տեսահոլովակ
4D ուլտրաձայնային հետազոտության արդյունքում արված տեսանյութը ցույց է տալիս՝ ինչպես է «պարում» դեռևս չծնված երեխան
ԳՐԻՊ: Վիրուսային ծագման վարակիչ հիվանդություն, որով հիվանդանում են բոլոր տարիքի մարդիկ
Անոթների միջից խոլեստիրինի մնացորդները հեռացնող սարք (տեսանյութ)
Ծանրալսող երեխայի արձագանքը՝ առաջին անգամ ձայներ լսելիս
Արմեն Մուրադյանի 2015թ. ամփոփիչ ասուլիսը
Մեր երկրում առողջապահական նոր մշակույթ է ձևավորվել. Արմեն Մուրադյան
Հայաստանում ամեն տարի 1400 աղջիկ չի ծնվում
Գիտնականները տեսանկարահանել են սաղմի զարգացման առաջին օրերին
Ներկայացվեց Առողջապահական համակարգի 2016-2021 թվականների զարգացման հայեցակարգը
ՇՏԱՊ ՕԳՆՈՒԹՅՈՒՆ 16.12.2015 Պետական պատվեր առողջապահության ոլորտում
«Կոչումով բժիշկ»
- 15:56 • 14.03.24 Ալերգիայից խեղդվող կինն արդեն շտապ օգնության ենթակա պացիենտ է․ Ավանեսյան
- 21:10 • 07.09.16 «Միր» հեռուստաընկերության պատրաստած ռեպորտաժը Երևանում սեպտեմբերի 3-ին ծնված քառյակի մասին
- 22:18 • 13.05.16 Ինչպես ձուկը մաքրել առանց փորը բացելու
- 22:29 • 11.05.16 Ինչպես ստանալ պատկերներ սուրճի վրա
- 14:59 • 10.05.16 Նոր նյութ, որը կարող է լուծել կնճիռների և մաշկի մի շարք հիվանդությունների հետ կապված խնդիրներ
- 19:44 • 05.05.16 Գերմանացի մասնագետերին հիացրել է հայ զինվորների տոկունությունը, չնայած ստացած ծանր վնասվածքներին` նորից ժպտալու կարողությունը
- 11:46 • 05.05.16 Ուսուցողական ֆիլմ հղիության նախապատրաստվողների, հղիների և մայրերի համար
- 13:09 • 09.04.16 Մսամթերքի ոչ պատշաճ մշակումը և պատրաստումը կարող է հանգեցնել սննդային թունավորման։ Հետևե՛ք սննդի պատրաստման անվտանգության կանոններին
- 17:18 • 04.04.16 Արյան ծառայության ստորաբաժանումները համալրված են բավարար արյան բաղադրամասերով
- 22:32 • 26.03.16 Տեսեք, թե ինչ են հայտնաբերել մարդու ականջի խեցիում
- 13:34 • 24.03.16 Մանկաբուժը ներկայացնում է, թե ինչպես կարելի է հանգստացնել լացող երեխային
- 19:56 • 23.03.16 Գիտնականները ցողունային բջիջներից ստեղծել են ֆունկցիոնալ սրտամկան
- 21:10 • 09.03.16 Կիսվիր տեսանյութը ընկերներիդ հետ, որպեսզի տեսնեն ծխողի և չծխողի թոքերի տարբերությունը
- 12:00 • 06.03.16 Ինչպես է հղիությունը փոխում կառուցվածքը
- 11:49 • 05.03.16 Ինչպես է նորածնի բերանը ձևավորված՝ կերակրողին օգնելու համար
- 16:20 • 01.03.16 Ծննդաբերության 3 փուլերը տեսանյութով
- 17:19 • 24.02.16 Աչքի եղջերաթաղանթի փոխպատվաստում. Տեսանյութ Գերմանիայի Բժշկական Ասոցիացիայի արխիվից
- 22:09 • 22.02.16 Այս սարքը կարող է կենդանացնել մահացած սիրտը
- 19:59 • 22.02.16 2D, 3D և 4D ուլտրաձայնային հետազոտությունների տարբերությունները տեսանյութով
- 16:39 • 21.02.16 Մի քանի հիանալի պահեր, երբ տեխնոլոգիան կյանքեր է փոխում
- 14:17 • 21.02.16 Կյանքը հիասքանչ է. հղիության 9 ամիսները մեկ տեսանյութում
- 15:14 • 20.02.16 Տեսանյութ, որը կստիպի ձեզ թողնել ծխելը
- 14:30 • 20.02.16 Լավագույն կենսական բիոնիկ ձեռքը
- 12:14 • 20.02.16 Համաշխարհային Առողջապահության կազմակերպության նիստիը սկսել է պար-նախավարժանքով
- 20:40 • 19.02.16 Բժշկական Համալսարանի ուսանողները վերջին քննությունից հետո (զվարճալի տեսանյութ)
- 22:25 • 13.02.16 15 րոպեում ազատվեք աչքերի տակ գոյացած պարկերից
- 15:08 • 15.01.16 Տամիֆլուն անվճար տրամադրվել է բոլոր բուժհաստատություններին.Արմեն Մուրադյան
- 19:34 • 14.01.16 Առողջապահության նախարարը պատասխանեց լրագրողների հարցերին
- 17:33 • 13.01.16 Ինչպե՞ս պաշտպանվել գրիպից. սոցիալական տեսահոլովակ
- 16:29 • 09.01.16 4D ուլտրաձայնային հետազոտության արդյունքում արված տեսանյութը ցույց է տալիս՝ ինչպես է «պարում» դեռևս չծնված երեխան
- 12:32 • 30.12.15 ԳՐԻՊ: Վիրուսային ծագման վարակիչ հիվանդություն, որով հիվանդանում են բոլոր տարիքի մարդիկ
- 10:16 • 29.12.15 Անոթների միջից խոլեստիրինի մնացորդները հեռացնող սարք (տեսանյութ)
- 17:14 • 28.12.15 Ծանրալսող երեխայի արձագանքը՝ առաջին անգամ ձայներ լսելիս
- 14:58 • 28.12.15 Արմեն Մուրադյանի 2015թ. ամփոփիչ ասուլիսը
- 13:25 • 26.12.15 Մեր երկրում առողջապահական նոր մշակույթ է ձևավորվել. Արմեն Մուրադյան
- 17:07 • 22.12.15 Հայաստանում ամեն տարի 1400 աղջիկ չի ծնվում
- 20:39 • 21.12.15 Գիտնականները տեսանկարահանել են սաղմի զարգացման առաջին օրերին
- 17:19 • 21.12.15 Ներկայացվեց Առողջապահական համակարգի 2016-2021 թվականների զարգացման հայեցակարգը
- 13:36 • 18.12.15 ՇՏԱՊ ՕԳՆՈՒԹՅՈՒՆ 16.12.2015 Պետական պատվեր առողջապահության ոլորտում
- 11:47 • 15.12.15 «Կոչումով բժիշկ»
Ամենից շատ կարդացված նյութեր Այսօր Երեկ Շաբաթվա
-
Հիվանդություններ 12:41 • 28/03 Որ դեպքերում հերպեսը կարող է կյանքի համար վտանգավոր լինել Հերպեսի վիրուսները բավական տարածված են մարդկանց շրջանում, սակայն ամենատարածվածներն են առաջին և երկրորդ տիպի հասարակ հերպեսի վիրուսները (ՀՀՎ-1 և ՀՀՎ-2), որոնցով կարելի է վարակվել տեսանելի ախտանշաններ ունեցող հիվանդի հետ սերտ շփման դեպքում։
-
Հիվանդություններ 14:51 • 27/03 Որոնք են երիկամների քաղցկեղի մասին հուշող ախտանշաններն ու հիվանդության զարգացմանը նպաստող գործոնները Ինչպես ընդգծել է մասնագետը, հիվանդության զարգացման հետ մեկտեղ հիվանդի մոտ նկատվում է քաշի անբացատրելի կորուստ, ինչպես նաև քրոնիկ հոգնածություն, առատ քրտնարտադրություն ու տենդ։
-
Նորություններ 12:49 • 26/03 Արտասովոր ախտանշան, որը կարող է վկայել օրգանիզմում վիտամին D-ի պակասի մասին Բացի այդ, այս սննդային բաղադրիչի անբավարարության մասին վկայող այլ ախտանշանների թվին են դասվում գլխի, մկանների, ոսկորների և հոդերի հատվածի ցավը, ինչպես նաև ձեռքերում և ոտքերում ծակծկոցի զգացողությունը։
-
Նորություններ 14:51 • 22/03 Շուրջ 900 դեղամիջոց չի ներառվելու էլեկտրոնային դեղատոմսերով բաց թողնվող դեղերի ցանկում Հայաստանում մարտի 1-ից հակաբիոտիկների նշանակումը իրականացվում է էլեկտրոնային դեղատոմսով: Համաձայ նոր կարգի՝ դեղատները պետք է համապատասխան դեղորայքը տրամադրեն միայն էլեկտրոնային դեղատոմսի առկայության դեպքում:
-
Հիվանդություններ 14:25 • 25/03 Որ դեպքերում է մեջքի ցավը հուշում շտապ բուժզննում անցնելու անհրաժեշտության մասին Եթե ցավն ուղեկցվում է բարձր ջերմությամբ, տեղակայված է մի հատվածում ու չի մեղմվում, ի հատ է գալիս քնած ժամանակ, չի մեղմվում պառկած դիրք ընդունելիս, ուղեկցվում է թմրածությամբ, մկանների լարվածությամբ կամ վերջույթների թուլության զգացողությամբ, ապա հարկավոր է անհապաղ դիմել մասնագետի։
-
Հիվանդություններ 12:41 • 28/03 Որ դեպքերում հերպեսը կարող է կյանքի համար վտանգավոր լինել Հերպեսի վիրուսները բավական տարածված են մարդկանց շրջանում, սակայն ամենատարածվածներն են առաջին և երկրորդ տիպի հասարակ հերպեսի վիրուսները (ՀՀՎ-1 և ՀՀՎ-2), որոնցով կարելի է վարակվել տեսանելի ախտանշաններ ունեցող հիվանդի հետ սերտ շփման դեպքում։
-
Հետազոտություն 14:29 • 26/03 Քաշի տատանումները կարող են վտանգավոր հետևանքների հանգեցնել․ հետազոտություն Հետազոտության ընթացքում գիտնականները վերլուծել են Million Veteran Program խմբից 92,363 մարդու առողջական վիճակի մասին տվյալները և ևս 65,047 մարդու տվյալները, որոնք տրամադրել էր Մեծ Բրիտանիայի կենսաբանկը:
-
Հիվանդություններ 14:51 • 27/03 Որոնք են երիկամների քաղցկեղի մասին հուշող ախտանշաններն ու հիվանդության զարգացմանը նպաստող գործոնները Ինչպես ընդգծել է մասնագետը, հիվանդության զարգացման հետ մեկտեղ հիվանդի մոտ նկատվում է քաշի անբացատրելի կորուստ, ինչպես նաև քրոնիկ հոգնածություն, առատ քրտնարտադրություն ու տենդ։
Մանկան խնամք
-
14:44 • 14.06.23 Ինչպիսին պետք է լինի երեխայի սննդակարգը փորկապության դեպքում
Գեղեցկություն
-
11:59 • 06.09.23 Ինչով կարող է պայմանավորված լինել աշնանային մազաթափությունը
-
09:15 • 31.05.23 Մասնագետը նշել է՝ ինչը կարող է դառնալ մաշկի չորության պատճառ